😋 Aprender a elaborar Arroz Frito..💓: 🥣 🍤 P r e p a r a c i ó n 😎

Ingredientes

¿Cómo imaginas un ingrediente perfecto? A lo mejor es muy fresco, con colores brillantes y apetitosos, con un olor exquisito y una textura firme. Pero ¿sabes cuáles son las claves para tenerlo en tu cocina? Aquí te compartimos algunas.Los productos llevan consigo una etiqueta, en donde se especifican datos del producto, que van desde la marca, hasta la caducidad, lote, nutrientes, calorías, etcétera, atributos necesarios para garantizar que cumple con todas las normas oficiales; sin embargo,no por tanta información, significa que es un producto nutritivo; por ejemplo, unas papas fritas no por ser orgánicas significa que son saludables, por eso la importancia de analizar muy bien la información que tienes enfrente.


Num.	Ingrediente	Imágen
1	taza de arroz blanco hervido este puede estar frío o caliente.
1	huevo crudo.
1	taza de zanahorias, chícharos y elote congelado, si tienes fresco es lo mismo, no hay diferencia.
	Aceite Vegetal
1	cucharadita de aceite de ajonjolí
3	cucharadita de salsa de soya
1	bonchecito de cebolla y ajo picado

Preparación

1. En una sartén agrega una cucharada de aceite y cocina los huevos batidos. Deja que se haga tipo tortilla, retira y luego corta en pedacitos o tiritas el huevo. Reserva.
2. En la misma sartén o wok, agregar el resto del aceite y deja calentar; incorpora el ajo y jengirbre y la zanahoria y las florecitas de broccoli deja que se cocine por 3 minutos (ojo, no dejar quemar) entonces agregar el aceite sésamo. Seguido agregue la cebolla y el pimiento morrón. Cocine por un par de minutos mas Agregue la salsa de soya, seguido del arroz. Incorporar todo al arroz de inmediato, con movimientos envolventes. Dejar calentar por unos 2 a 3 minutos. Agregar entonces el maíz en grano,los petit pois, el huevo y por ultimo el puerro.
3. Servir caliente.
Nota: También puede agregar al final semillas de sésamo tostado.
Si usa hojuelas de pimienta de cayena, las incorpora cuando agregue el aceite de sésamo

🔷 Actividad y/o Productos 🔶

El arroz cocido se refiere al arroz que se ha cocinado al vapor o hirviendo. Los términos arroz al vapor o arroz hervido también se usan comúnmente.	Añade el agua y la sal, la lumbre debe de estar alta. Permite que la preparación hierva por no más de 5 minutos. Cuando observes que el arroz se está secando (ya no aparecen burbujas en la superficie), baja la flama al mínimo y tapa.	En el mismo sartén agrega aceite y freír las demás verduras y cuando estén listas sacar del fuego.

Aderezar con jugo maggi o salsa inglesa a gusto de la persona	Colocar cebolla, pollo, pimientos mezclando todos los ingredientes a fuego lento.	Disfrutar del alimento rico en sabor y nutrientes.